L'émeraude est la pierre la plus précieuse du groupe du béryl. La magnifique couleur verte de l'émeraude est inégalée dans le monde des gemmes. L'émeraude, par définition, est un béryl allant du vert moyen à un vert-bleu. Cette couleur particulière provient d'impuretés de chrome, de vanadium, ou d'une combinaison des deux. La couleur la plus convoitée est un vert légèrement bleuté dans un ton sombre moyen avec une forte saturation, très vivante. Sa clarté est importante, mais les inclusions sont plus tolérées dans l'émeraude que pour n'importe quel autre gemme.